スープ
塩加減は控えめに。挽きたての黒こしょうをピリッときかせて
コンソメスープ
- 撮影：佐藤直也
- 教える人
- ケンタロウ
材料（4人前）
- ブイヨン４カップ
- 塩小さじ１/２
- パセリのみじん切り適宜
- 黒粒こしょう適宜
作り方
- ブイヨンを火にかけ温め、塩を加えて調味。
- 器に盛り、パセリを散らし、好みで黒の粒こしょうを挽いて振り入れる。
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