人に教えたくない店 [419]

ほいだもんで尾張藩「300年の呪い」を
解くのは、わししかおらんだろて

河村たかしさん

 
 

名古屋市長
河村たかし
Takashi Kawamura
1948年11月3日、愛知県名古屋市東区生まれ。海部俊樹元総理とは生家も近かった。一橋大学商学部卒。家業に従事したのち、93年の衆議院選挙で初当選。連続5回当選を重ねる。今年4月26日に行われた名古屋市長選に立候補、「庶民革命」「市民税10%減税」などを掲げ当選。名古屋弁まる出しの歯に衣着せぬ物言いでTVでも人気者。「河村たかしの名古屋弁は異流では?」との声もあるが、本人の弁は「わしのは正統派だわ。名古屋弁はフランス語と非常に似ていると思っとる」。


構成・文/松山幸二
撮影/川島英嗣
名古屋弁校正/川脇哲也

 
 

 

 名古屋いうんはどえりゃーとこなんだわ。信長だって、秀吉だって、家康だって、この辺からでてきたんだでよ。海部(俊樹・第76代内閣総理大臣)さんだって、わしの生家と近所同士だで。
 わしが「日本民主主義発祥の地・名古屋」「日本減税発祥の地・名古屋」を言うんは、いろいろ理由をつけて増税とか言っとる政治家は、庶民の生活がわかっとらんからだわ。
 織田信長が行った楽市楽座だって今でいう減税政策。やっぱり信長の領地が暮らしやすいいうことで自然と人が集まり、栄えたわけだわ。

 江戸時代、尾張藩は60万石の御三家筆頭なのについに将軍を出すことができんかった。紀州藩(8代吉宗)も水戸藩(15代慶喜)も出しとんのに。吉宗のときも本当は尾張藩主の継友に決まっとったのに直前で死んでまった。
 わしは、それ以来どうも名古屋には「呪い」が覆いかぶさっとるように思っとる。吉宗が将軍の時代、尾張藩では継友の弟の宗春が藩主だったの。この人が、質素倹約を旨とした吉宗に対抗意識バリバリの人物だったんだわ。つまり、庶民の生活はそんなきれいごとじゃ成り立たんという考えだったんだわ。派手な遊郭をつくったりしてよぉ。そしたら幕府から目の敵にされて蟄居を申しつけられてまった。それからどうも尾張藩主の性格いうんが屈折というか卑屈になってまったんだわな。以来、300年間、名古屋は屈折の歴史。一方の幕府は幕府で、御三家筆頭たる尾張藩の力を恐れとって、クーデターを起こされるんじゃないかという潜在的な危機感もあった。だもんで名古屋の城下に多くの密偵を放っとったんだと。

 ほいだもんでますます尾張藩士は性格がひがみっぽくなってまった。名古屋弁まで隠すようになったらしい。
 わしも先祖代々尾張藩士の血も引いとるんだが、その点は正反対でいきたいわな。正々堂々総理を目指す。まだあきらめとらん。名古屋にかかった300年の呪いを解くのはわししかおらんだろて。
 わしは信長に似とると言われているんよ。顔はあんまり似ていないみたいで。伊東四朗に似とると言われる(笑)。あの「電線音頭」は良い味出しとった。

 名古屋は庶民の街だで。この辺で派手な人なんて見たことないでよ。高そうな格好の名古屋嬢なんて本当におるんかいの。味噌煮込みうどんにしてもきしめんにしても櫃まぶしにしても「余った材料をどう使うか」ちゅうこと。名古屋庶民の知恵はどえりゃーじゃろ。


 
 
めん処
天満屋


きしめん、味噌煮込みうどんで庶民革命を起こす

●「衆議院初当選の頃(1993年)からのいきつけ。自転車の街宣の途中なんかにふらっと立ち寄れるのがここ。数あるメニューでもお気に入りは味噌煮込みうどんときしめん。店主一家とは父母の代からのつきあい。」
●愛知県名古屋市中区橘1-20-19
TEL.052-321-1816
営業時間/平日11:00~14:30、17:30~21:45 日祝11:00~15:00、17:00~21:30 不定休 座敷12席、椅子22席 カード不可


店舗は明治8年に完成の建築物
  • 1.天ぷら味噌煮込み定食(1650円)。スープはソーダ鰹、ムロ鰺、鶏がらでとった出し汁に3種類の味噌を加える。喉ごし十分のうどんが絶妙のバランス。単品では700円。
  • 2.魚フライ(400円)。めかじき。仕入れは中央市場で鮮度抜群。「原価割れ覚悟。売れれば売れるほど赤字」とは店主の弁。ビールが何杯あっても足りない。
  • 3.きしめん(450円)。するっとかっ込める。
  • 4.カレーうどん(650円)。さらっとしたスープがこの店独自。

うなぎ
しら河 浄心本店


見た目も「なぞの天ぷら」に、意外な人気が集まる

●「櫃まぶし言うたりゃこの店。料亭でご馳走よばれた後にサッと食うんも格別。味もそうだが、“余った鰻をどうするか”っちゅう倹約精神が生んだ料理で、名古屋人のソウルフードと呼ばにゃいかん」
●愛知県名古屋市西区城西4-20-12
TEL.052-524-1415
営業時間/11:00~14:30、17:00~22:00(21:00LO) 年中無休(年末年始のみ休業) 個室1、その他68席 カード可


  • 1.上ひつまぶし(1680円)。国産の鰻をごはんに。取り分けた1膳目はそのまま、2膳目は薬味をのせ、3膳目は吸茶(すいちゃ)をかけてサラサラと。鰻の持つ3通りの魅力を堪能。
  • 2.う巻(420円)。鰻と卵のコラボが実に優しい味わい。うなぎ肝焼(630円)。
  • 3.なぞの天ぷら(525円)。仕入れ先を吟味した北海道産のスルメを天ぷらに。いくら食べても手が伸びる。“見た目がよくわからないから”というユニークなネーミングとも相まり、人気メニューに。
  • 4.骨せんべい(420円)。
 
 

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